El consumo de leche cayó un 30% en lo que va de 2024

La industria láctea se encuentra en alarma debido a la crisis económica que provoca la caída del consumo. Precisamente, las leches fluidas registraron una caída del 23% en la comparación interanual de junio y acumulan un 16,2% de caída en el semestre.

Puntualmente, el consumo de lácteos mostró una retrotracción del 17,3% en toneladas y de 14,5%, por lo que hay fuerte preocupación dentro del sector teniendo en cuenta que si las proyecciones se mantienen estables, se podría tratar del consumo más bajo de la historia.

De acuerdo con un análisis del Instituto para el Desarrollo Agroindustrial Argentino (IDAA), el consumo anualizado per cápita según los datos del primer semestre, en lo que va del año, se consumieron 156,3 litros por habitante contra los 194 del año pasado.

LOS PRODUCTOS QUE MÁS CAYERON

- Quesos: 18%
- Postres y flanes 53,4%
- Yogur y leches fermentadas 21,2%
- Manteca 16%

- Crema, 12%
- Dulce de leche 13,7%.

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó este jueves que en junio la construcción tuvo una caída interanual del 35,2% mientras que la producción manufacturera cayó un 20,1%.

En el acumulado de enero-junio de 2024, la construcción presentó una baja del 32,7% en comparación con el 2023 y la producción un 16,1%. En comparación con el mes anterior la construcción tuvo una variación positiva de 2,7% mientras que que la industria manufacturera tuvo una caída del 1,6%.

CONSTRUCCIÓN

Los datos del consumo aparente de los insumos para la construcción en junio de 2024 muestran, con relación a igual mes del año anterior, bajas de 56,7% en artículos sanitarios de cerámica; 55,9% en mosaicos graníticos y calcáreos; 54,7% en asfalto; 47,0% en pisos y revestimientos cerámicos; 45,0% en hormigón elaborado; 44,6% en hierro redondo y aceros para la construcción; 35,6% en ladrillos huecos; 32,8% en cemento portland; 31,6% en el resto de los insumos (incluye grifería, tubos de acero sin costura y vidrio para construcción); 31,4% en placas de yeso; 26,1% en yeso; 12,7% en cales; y 4,9% en pinturas para construcción.

Por su parte, si se analizan las variaciones del acumulado durante los seis primeros meses de 2024 en su conjunto en relación a igual período del año anterior, se observan bajas de 59,9% en asfalto; 48,5% en hierro redondo y aceros para la construcción; 41,7% en mosaicos graníticos y calcáreos; 40,2% en artículos sanitarios de cerámica; 39,3% en hormigón elaborado; 35,4% en pisos y revestimientos cerámicos; 34,5% en placas de yeso; 33,6% en yeso; 31,8% en ladrillos huecos; 30,9% en cemento portland; 23,9% en el resto de los insumos (incluye grifería, tubos de acero sin costura y vidrio para construcción); 21,6% en cales; y 9,9% en pinturas para construcción.

INDUSTRIA MANUFACTURERA

En junio de 2024, las dieciséis divisiones de la industria manufacturera presentaron caídas interanuales. En orden a su incidencia en el nivel general, se registraron disminuciones en “Industrias metálicas básicas”, con 31,2%; “Alimentos y bebidas”, con 8,0%; “Maquinaria y equipo”, con 33,1%; “Madera, papel, edición e impresión”, con 24,2%; “Productos minerales no metálicos”, con 35,6%; “Sustancias y productos químicos”, con 12,3%; “Vehículos automotores, carrocerías, remolques y autopartes”, con 32,2%; “Otros equipos, aparatos e instrumentos”, con 37,4%; “Productos de caucho y plástico”, con 29,3%; “Muebles y colchones, y otras industrias manufactureras”, con 36,3%; “Productos de metal”, con 20,7%; “Prendas de vestir, cuero y calzado”, con 19,1%; “Productos textiles”, con 24,9%; “Productos de tabaco”, con 35,3%; “Otro equipo de transporte”, con 14,4%; y “Refinación del petróleo, coque y combustible nuclear”, con 1,2%.